Bucătăria este inima unei case

Cred că bucătăria poate fi numită inima casei. Pe bună dreptate – mai ales pentru cei cărora le place cu adevărat să gătească! Iată câteva bucătării sau… frânturi de bucătării care îmi plac. Sunt stiluri destul de diferite, și totuși, m-au cucerit toate!     (sursă foto:aici)   (sursă foto: aici și aici) (sursă foto:aici)   (sursă foto: aici și aici) […]

Read more

Cum să prepari un sos de ciuperci absolut delicios!

Am învățat rețeta aceasta de la mama unei prietene. Mi-a ieșit chiar și când eram începătoare în ale gătitului! Se curăță aprox. 1 kg de ciuperci champignon. Să nu vi se pară mult, că scade mult în tigaie, una-două se înjumătățește… Apoi se curăță aprox. 3 cepe medii, se taie mărunt și se prăjește în puțin ulei, până devine sticloasă. Se adaugă ciupercile tăiate […]

Read more